Atlanta: Los semifinalistas del premio James Beard 2024
La Fundación James Beard ha eliminado su lista de semifinalistas de 2024 en las categorías de restaurante y chef. Si bien varios nombres de Atlanta figuran en la lista, también hay restaurantes y chefs que representan varias ciudades cercanas, incluidas Atenas, Georgia y Birmingham, Alabama.
Considerados los "Oscar" del mundo de la comida, la JBF premia anualmente a restaurantes y chefs en categorías como Mejor Restaurante Nuevo, Chef Emergente, Restaurante Destacado y Mejor Chef en regiones de EE. UU. La fundación también honra a restaurantes selectos independientes y familiares. hace más de una década con su premio America's Classic.
A continuación se muestra la lista completa de los semifinalistas de Atlanta y Georgia, así como de los semifinalistas de Alabama. Los finalistas en las categorías de restaurante y chef de 2024 se anunciarán el 3 de abril y los ganadores se anunciarán en una ceremonia en Chicago el 10 de junio. Los nominados a los premios de medios JBF se revelarán el 30 de abril y se otorgarán el 8 de junio.
Semifinalistas del premio al restaurante y al chef de los premios de la Fundación James Beard 2024
Chef Excepcional
Atsushi Hayakawa , Sushi Hayakawa
Chef Emergente
Chanah Willis, Last Call Baking en Birmingham, AL
Programa Destacado de Vinos y Otras Bebidas
The Hope Farm, en Fairhope, AL
Mejor Chef: SurEste
Pete Amadhanirundr, Puma Yu's en Atenas
Arnaldo Castillo, del Tío Lucho´s
Erika Council, Bomb Biscuit
Rod Lassiter y Parnass Savang, Talat Market
Duane Nutter, Southern National
Hospitalidad Excepcional:
Cook & Soldiers
Mejor Chef: Sur
Kelly Barnard Clark, KBC en Dothan, AL
Rob McDaniel, Helen en Birmingham
Arwen Rice, Red and White en Mobile, AL